Начало Съвети Околна среда и бит Хранене и готвене Използвайте 3 трика за бързо приготвяне на салата Капрезе

Използвайте 3 трика за бързо приготвяне на салата Капрезе

Използвайте 3 трика за бързо приготвяне на салата Капрезе - изображение
Капрезе е традиционно италианско ястие, което включва домати, моцарела и ароматен босилек. Вижте три трика, които ще ви помогнат за мигновеното приготвяне на тази изключително вкусна и здравословна салата.  
 
  • За да обелите доматите по–бързо и лесно, направете Х-образен разрез в долната им част с помощта на остър нож. После ги потопете в кипяща вода за около 10-15 секунди. През това време обвивката им ще започне сама да се отлепя по краищата на разреза. Изчакайте доматите да изстинат и внимателно отстранете обелките.
  • За да разрежете по-лесно равномерни парчета моцарела, предварително замразете сиренето в продължение на 15 минути.
  • За по–бързото нарязване на босилек пък, навийте листенцата на фунийка както e показано на снимката и действайте. 
  • Остава само да добавите зехтин, лимонов сок и сол на вкус.
Любопитна информация: Названието на салата Капрезе идва от остров Капри и се свързва с цветовете на продуктите в нея – червен, бял и зелен като цветовете на италианското знаме.
Източници: iowagirleats.com, dinnerseries.com

Още по темата:

5.0, 3 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноСнимкиДиети