За да увеличите годността на бананите, опаковайте дръжките им

Добре знаем, че не всички плодове и зеленчуци трябва да се съхраняват в хладилник, за да запазят в максимална степен полезните си свойства. Едни от тези плодове са бананите. Как обаче да ги запазим свежи и качествени за по-дълго време? Предлагаме ви следния трик.

Опаковайте дръжките на бананите с прозрачно фолио или част от обикновена чиста найлонова торбичка. Така ще ограничите изпаряващата се влага от тях, като едновременно с това ще предпазите порите им от външни условия и проникващи бактерии.

По този начин ще увеличите трайността на плодовете с още 3 или 5 дни в зависимост от температурата на съхранение. Желателно е все пак да бъдат на хладно и сухо място.

Може да забележите каква е разликата в плодовете, купени по едно и също време и сложени на едно и също място, но съхранявани по различен начин. При бананите в ляво е приложен методът на съхранение чрез опаковане на дръжките.