Начало Съвети Околна среда и бит Хранене и готвене Как да направим полезно фъстъчено масло

Как да направим полезно фъстъчено масло

Как да направим полезно фъстъчено масло - изображение

Ако имате нужда от няколко страхотни причини да си направите фъстъчено масло, значи сте на правилното място. То не само е супер вкусно, но и изключително полезно.

Освен това, когато го приготвяте у дома, имате пълен контрол върху съставките. Така може да избегнете голямото количество захар, както и изкуствени аромати, консерванти и мазнини. За сметка на това сте свободни смело да импровизирате, като добавите парченца ядки или какао за лек шоколадов вкус.

За рецептата са ви нужни само 15 минути и кухненски блендер, затова нека ви запознаем с разнообразните полезни свойства на фъстъците:

  • Помощ за сърцето: Фъстъците съдържат високо количество полезни за сърцето мононенаситени мазнини. Те са свързани с намален риск от сърдечни болести и помагат за подобряване на холестерола.
  • Антиоксиданти и витамини: Фъстъците са богати на антиоксиданта ресвератрол и предпазват организма от влиянието на свободните радикали. Също така са отличен източник на биотин (В7), който е необходим за превръщането на хранителните вещества в енергия.
  • Контрол на кръвната захар: Фъстъците ни зареждат манган, а елементът помага за усвояването на въглехидратите и регулирането на кръвната глюкоза.
  • Добро настроение: Ниските нива на серотонин водят до депресия. Фъстъците съдържат триптофан, който повишава хормона на щастието.

Видове фъстъчено масло

1. Обикновено фъстъчено масло

  • 2 чаши печени фъстъци
  • 1/4 чаена лъжица сол (по желание може да използвате повече)
  • 1-2 чаени лъжици мед
  • 1-2 чаени лъжици мазнина по избор

Поставете фъстъците в блендера и започнете да смилате. Ако уредът не е толкова мощен, правете кратки паузи, а когато започне да се образува хомогенна смес, добавете и другите съставки.

Приготвяне

2. С хрупкави парченца
Поставете 1/3 чаша фъстъци в блендера и започнете да ги смилате, като използвате 6-8 кратки импулса, докато станат на малки парчета. След това пригответе маслото и ги добавете.

3. С какао за антиоксиданти
За страхотна фъстъчена „Нутела”, използвайте 1/2 чаша (45 грама) какао на прах и 1 чаша пудра захар.

С какао

4. С полезни бадеми
За да направите още по-пълноценно натурално масло, използвайте 1 чаша фъстъци и 1 чаша бадеми.

С бадеми

Редактор: Гергана Стоева
Източници: inspiredtaste.net / stylecraze.com
Снимки: inspiredtaste.net / projectmealplan.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЛюбопитноРецептиЗдравни съветиФизиологияЛайфстайлХранене при...НовиниСпортСнимкиАлт. медицинаЛеченияХрани и ястияБотаникаИсторияИзследванияОрганизацииВидеоНормативни актовеКлинични пътекиСпециалистиДиети