Давайте по една лъжица сироп от ракитник на децата през грипния период

Плодовете на ракитника (облепиха) съдържат витамин C, минерални вещества и флавоноиди. Витамин C подсилва защитните сили на организма, а флавоноидите имат противовъзпалително и антибиотично действие. Затова сокът от ракитник се препоръчва за облекчаване и предотвратяване на простудни заболявания. Давайте по 1 супена лъжица от него на децата през грипния период. Може и редовно да приемате желе от ракитник, което е силен имуностимулант. Ето как да ги приготвите.

• Сироп - разрежете на половинки около 1/2 кг плодове и ги оставете през нощта да набъбнат в 1 чаена чаша вода. Сложете сместа да поври малко и прецедете. Подсладете по желание и налейте в херметически затварящи се буркани. Съхранявайте в хладилник и приемайте по 1 супена лъжица на ден.
• Желе - оставете 1/2 кг плодове да набъбнат както за сиропа. Сложете плодовата паста да ври с 1 чаена чаша сок от ракитник, сока от 1 лимон и 200 грама захар. Затворете го горещо в буркани и го приемайте редовно.