Как да направим кюфтетата по-диетични с тиквички?

Разполагате с кайма и тиквички и както обикновено ще приготвите кюфтета с гарнитура от пържени тиквички. А дали пържените ястия са най-разумното решение за здравето ви и защо не опитате нещо ново, вкусно и най-вече по-диетично?

Обелете тиквичките и ги настържете, прибавете ги към каймата, овкусете ги заедно с нея и оформете диетичните кюфтета. Най-добре ще бъде да ги изпечете на фурна до златисто, а не да ги пържите. Тиквичките съдържат растителни фибри и естествени ензими, които правят каймата по-лесно смилаема за организма. Освен това, те са идеални за комбинация с по-тлъсти храни, защото съдържат голямо количество калий. Така предотвратяват високото кръвно налягане и атеросклерозата.