Как да разберем кои мандарини са сочни и сладки?

Има много на брой разновидности на мандарините. Едни от тях са по-жълти, други - по-оранжеви. Някои са едри почти колкото портокал, други пък са с големината на орех... Но как да разберем кой сорт е най-вкусен, най-сочен или най-сладък? Вижте следните съвети, които ще ви помогнат да направите своя избор, когато купувате мандарини:

• Повечето кисели сортове мандарини са средни на големина и леко сплеснати по форма. Тяхното предимство е, че са сочни и нямат никакви семки. Имат по-скоро жълтеникав, отколкото оранжев цвят.
• Мандарините с дебела кора (която е силно релефна) са лесни за почистване, но не са толкова сладки. Може да се каже обаче, че са добри на вкус и имат силен аромат.
• Най-вкусните, сочни и сладки мандарини са ярко оранжеви на цвят и с малки размери. Те могат да се съхраняват за дълго време в хладилник (около месец и половина). Кората им е по-гладка и тънка, което ги прави малко по-трудни за почистване.