Насърчете имунитета с плодова салата от киви

Кивито е богато на витамин C и E. То съдържа близо 62% алфа-линоленова киселина и Омега-3 мастни киселини. Кивито се консумира предимно сурово. Често то бива използвано за приготвяне на натурални сокове, тестени изделия или салати. Традиционно в Китай се дава на децата, за да насърчи техния растеж и на жените, които са родили, за да помогне за тяхното по-бързо възстановяване. В допълнение кивито служи за регулиране на кръвното налягане, подобряване на храносмилането, подхранване на кожата и елиминиране на токсините от тялото. Ето как може да стимулирате имунитета с помощта са този вкусен плод.

Необходими продукти:

• 3 киви
• 1 чаена чаша зрънца от грозде
• 1 чаена чаша пъпеш на кубчета
• 1 чаена чаша диня на кубчета
• 1/2 чаена чаша извара (по желание)
• няколко листа прясна мента (по желание)

Начин на приготвяне:
Обелете кивито, нарежете го и го изсипете в купа. Към него добавете предварително почистените от семена гроздови зрънца, пъпеша и динята. Разбъркайте добре салатата. По желание я декорирайте с извара и пресни листа мента. Насладете се на нейния здравословен плодов вкус.

Снимка: www.idiva.com