Защо и как се колтучат доматите?

Един от начините да бъдем сигурни, че консумираме био зеленчуци, е като си ги отглеждаме сами, стига да имаме тази възможност, разбира се. Пред всички начинаещи, а и не само начинаещи градинари, стоят въпроси за успешното отглеждане на растенията. Може да ни изглежда странно, но едно от задължителните правила при доматите е да се късат излишните им листа (колтуци). Това се нарича колтучене и се прави както при растенията в оранжерия, така и при тези на открито.

Долните листа трябва да се отстраняват постепенно, като започнете след около месец след засаждане. Премахвайте листата на всеки 5 дни, докато се появят първите цветове. По време на узряване на плодовете, листата, които се намират под първата китка от цветове, трябва да бъдат отстранени.

След това премахвайте тези под втората и третата китка цветове. Стъблото трябва да остане без листа на височина от 20 до 50 сантиметра от почвата. Колтученето служи като профилактика срещу болести и ускорява зреенето. Липсата на долните листа на растението подобрява циркулацията на въздуха и намалява вероятността за развитие на паразити по доматите.