Изключете патладжаните от менюто си, ако имате камъни в жлъчката или бъбреците

Пресният сок от патладжани има антисептично действие и може да се използва успешно с цел бързото зарастване на рани или кожни раздразнения. Патладжаните имат свойството да понижават нивото на холестерола в кръвта, затова се препоръчват като гарнитура при консумация на по-тлъсти храни. Богати са на калций, калий, магнезий, натрий и цинк, а в състава им влизат още витамин А и витамини от група В. Тези зеленчуци са противопоказни обаче при жлъчнокаменна болест или камъни в бъбреците, затова е желателно да ги изключите от менюто си, ако страдате от тези болести.