Каква е допустимата дневна доза пчелен мед?

Знаете, че е естествен и безкрайно полезен, но се питате колко мед може да ядете на ден? Със сигурност не бива да допускате неконтролирана консумация на мед, макар че пчелните продукти не предизвикват глад и при тях рискът от предозиране е малък. Препоръчителната дневна доза е 2 супени лъжици мед. В този случай вие ще получите желания ефект и в същото време няма да застрашите фигурата си с излишни калории. В 100 гр. мед има около 75 калории по-малко в сравнение със същото количество захар. По-високата сладост на меда позволява той да се използва пестеливо. Сладостта зависи от съдържанието на фруктоза, а в меда тя е с около 30% повече от тази в захарта.