Как бързо и лесно да измиете и нарежете салата айсберг?
Салата айсберг е свежа и хрупкава зелена салата, принадлежаща към семейството на марулите. Освен отличните й вкусови качества, сред нейните предимства са много витамини и малко калории. Вижте няколко лесни стъпки, които ще ви помогната да я измиете и нарежете по-бързо.
- На първо място премахнете външните листа на айсберга. С помощта на остър нож направете разрез около кочана на зеленчука, извадете го и разширете леко в центъра, където да прокарате струя течаща вода.
- Когато се напълни с вода, разклатете го леко, за да може тя да достигне навсякъде.
- След това обърнете зеленчука с отвора надолу, изчакайте водата да се изтече напълно и го нарежете както е показано на снимката. (Ако смятате, че листата на айсберга са все още мокри, подсушете добре, преди да го нарежете.)
Салата айсберг се съчетава отлично с разнообразни продукти, но традиционно е в компанията на зехтин, оцет и сол.
Източник: nordicfoodliving.com
Коментари към Как бързо и лесно да измиете и нарежете салата айсберг?