Как да си направим екстракт от мента?

Ментата е ароматна билка, която може да помогне за подобряване на храносмилането, освежава дъха у насърчава изгарянето на излишни мазнини. Освен това тя се използва като средство за приготвяне на топли напитки и вкусни сладкиши. Ето как може да си направите екстракт от мента в домашни условия.

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша мента
• 1 1/2 чаена чаша ром, бренди или ром

Начин на приготвяне:

• Измийте ментата и я подсушете.

• Премахнете листата и ги оставете на страна.

• Намачкайте ги леко и ги поставете в буркан. Така ще може да освободите повече от техните масла.

• Залейте листата с алкохол. С помощта на лъжица ги притиснете към дъното, докато ги покриете напълно.

• Поставете капак на съда и го съхранявайте на тъмно за период от 3-4 седмици, като го разклащате периодично. Когато екстрактът достигне дълбочина на предпочитан вкус, го прецедете и го върнете в буркана. Съхранявайте го на тъмно и прохладно място.

Източник: www.mommypotamus.com