Консумирайте лимонови кори, за да заредите организма си с ценни хранителни вещества

от 01 ное 2016г.

Ползите за здравето от лимоните са всеизвестни, но замисляли ли сте се колко ценни съставки се крият в цитрусовата кора? Тя е в пъти по-богата на витамини от лимоновия сок. Освен това е отличен източник на фибри, калий, калций и магнезий. Изчислено е, че в едва 100 грама лимонови кори се съдържат:

129 милиграма витамин С
134 милиграма калций
160 милиграма калий
10.6 грама фибри

Така, че не изхвърляйте цитрусовите обелки на боклука. А ето как как да ги консумирате.

Оставете лимоновите кори във фризера за няколко часа.
След това ги настържете. Може да ги похапвате директно или добавите към салатата, ястието или чая си.
Това ще допринесе приятен и фин аромат.

Източник: www.stylecraze.com