Открийте разликата между белите и кафявите яйца

Дали цветът на яйцата може да окаже влияние върху нашия избор по време на пазаруване? Разбира се, че е така, дори да не осъзнаваме значението на техните цветове. Белите и кафявите яйца изглеждат уникално и за тях често се твърди, че притежават различни качества. Знаете ли защо?

• Кокошките

Тайната се крие в породата. Обикновено белите кокошки снасят бели яйца, докато кафяво-червеникавите - кафяви.

• Кои яйца са по-качествени - белите или кафявите?

Повечето супермаркети твърдят, че кафявите яйца са по-качествени и ги продават на по-висока цена. Цветът обаче няма нищо общо. Не съществува разлика между белите и кафявите яйца - нито в аромата, нито в хранителното съдържание. Така че кафявите яйца не са по-качествени от белите и обратното.

• Кои яйца имат по-твърда черупка - белите или кафявите?

По принцип белите и кафявите яйца имат черупки с една и съща дебелина. Ако забележите разлика между тях, тя най-вероятно се дължи на възрастта на кокошката, а не на цвета на черупката. Яйцата на по-младите птици са по-твърди, а на по-старите - по-тънки и по-крехки.

Следващият път, когато купувате яйца, не отделяйте повече средства от семейния бюджет, защото са бели или кафяви. Сега знаете, че между тях няма разлика.

Редактор: Маргарита Добрева
Източник: onejive.com
Снимка: onejive.com/wideopenpets.com