Подобрете тонуса и сърдечното здраве с конопено семе
Въпреки малкия си размер семената от коноп са заредени с полезни протеини и аминокиселини. Благодарение на здравословния си състав, те попадат в списъка на супер храните, които помагат да се погрижим за сърцето и да поддържаме добра форма. Конопеното семе е богато на Омега-3 мастни киселини и фибри, както и на елементи като витамин Е, магнезий, калий и фосфор. То е чудесна добавка за салати, мюсли и смутита, като се препоръчва ежедневния прием на 1 супена лъжица от полезните семена. Ето как те помагат да поддържаме добрия тонус на организма, като ни осигуряват гама от здравословни съставки.
1. Протеини и аминокиселини
Конопените семена са сред най-добрите растителни източници на протеин. Три супени лъжици ви набавят 10 грама белтъчини, както и всички 9 незаменими аминокиселини. Тези съединения се наричат „незаменими” или „есенциални”, защото не се произвеждат от организма и можем да си ги набави единствено чрез храната. Малко растителни продукти съдържат пълната гама от необходими аминокиселини, а освен това 25% от състава на конопените семена са белтъчини (чиата и лененото семе съдържат 16-18%). По тази причина те са отлична добавка за хора, които избягват консумацията на животински продукти.
Протеините са необходими за изграждането на мускули, като също така балансират кръвната захар и чувството на ситост. Може да обогатите въглехидратни хранения като овесени ядки, плодово смути, паста или салата, като добавите конопени семки за допълнителни белтъчини и Омега-3 мазнини. Освен това те съдържат аминокиселината аргинин, която има важна роля за сърдечната система. От нея се образува азотен оксид, който разширява кръвоносните съдове и помага за предотвратяване на високо кръвно и свиване на артериите. Изследванията показват, че конопеното семе съдържа антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, необходими за предпазване на сърдечните съдове от свободните радикали.
2. Ненаситени мазнини и фибри
Семената от коноп ни осигуряват ценни Омега-3 мастни киселини, които са важни за поддържане на метаболизма, мозъчната дейност и сърдечната система. Към тях принадлежи и алфа-линоленова киселина, която има добро противовъзпалително действие. Един от проблемите в съвременната диета е нездравословният баланс между Омега-3 и Омега-6 киселините, които трябва да бъдат по-малко, но са широко разпространени в преработените продукти. Конопените семена имат отлично съотношение между тези две съединения.
Също така те са богати на разтворими и неразтворими фибри, но само ако са с обвивката си. Небелените семена от коноп помагат за подобряване на храносмилането и контрол на теглото. Освен това богатата на фибри диета редуцира нивата на холестерола.
3. Употреба
Конопените семки се консумират сурови, като не е нужно предварително да се накисват. Те съдържат глобулин едестин, който е лесноусвоима форма на протеин. Семената имат разнообразни приложения в кухнята и са подходяща добавка за смути, йогурт, десерти и печива. Също се използват за обогатяване на салати, като предварително могат да се запекат. От тях може да се приготви и полезно мляко, като подобно на ядковите млека, първо е необходимо да се накиснат.
medicalnewstoday.com, healthline.com, womenshealthmag.com, freepik.com, pixabay.com
Продукти свързани със СТАТИЯТА
КОНОПЕНО СЕМЕ БЕЛЕНО 200 гр. ЗДРАВНИЦА
БЕЛЕНО КОНОПЕНО СЕМЕ 100 гр. БАЛЧО
КОНОПЕНО МАСЛО 250 мл. БАЛЧО
МАКСИМАЛНА КРАСОТА ОРГАНИК ОМЕГА КОМПЛЕКС 200 мл VIRIDIAN
ДЕВОУТЕД ЛОСИОН - БРОНЗАНТ WHITE 2 BLACK EXTREME 260 мл
БРОКОЛИ СЕМЕНА ЗА ПОКЪЛВАНЕ 50 г ЗДРАВНИЦА
СТАТИЯТА е свързана към
- Околна среда и бит
- Хранене и готвене
- ACE инхибитори
- Конопено въже при дископатия и ставни болки
- Какви са ползите и вредите от консумирането на конопено семе
- Семена от Чиа - как да ги използваме и за какво са полезни
- д-р Ваня Райчева Иванова
- Бета-блокери
- д-р Петя Николаева Чобанска
- Кукуряк, Миризлив кукуряк, Кукурек
- д-р Радослав Томов
- Домат
Коментари към Подобрете тонуса и сърдечното здраве с конопено семе