Запознайте се с 4 здравословни ползи на чая от сминдух

Сминдухът е добре позната ароматна подправка, но неговите ползи не се ограничават само до кухнята. Знаете ли, че тези малки семенца съдържат ценни вещества, които подобряват храносмилането, намаляват възпаленията и подпомагат сърдечната система. Тяхната употреба в натуралната медицина датира още от времето на древен Египет и Китай, а днес редица изследвания потвърждават здравословните им свойства.

Семената от сминдух се съдържат в малки шушулки и са най-полезната част от растението. От тях се приготвя чай, който е добър за стомаха, има пречистващи свойства и може да облекчи симптомите на ПМС. Ето кои са 4 от приложенията на напитката и как лесно да я приготвим у дома.

1. При храносмилателни проблеми

Чаят от сминдух може да се използва при подуване, констипация, възпаления и стомашни спазми. Той има леко лаксативно действие и противовъзпалителни свойства, с които помага за стимулиране на перисталтиката и успокояване на раздразненията. Напитката също така има благоприятен ефект при язвен колит.

Подобно на канелата и карамфила, сминдухът е една от подправките, които съдействат за регулиране на кръвната захар и инсулина. Той забавя усвояването на захарите, като така се понижава риска от рязкото покачване на кръвната глюкоза. Чаят също така помага за регулиране на апетита и може да е от помощ при отслабване.

2. Срещу възпаления и инфекции

Семената от сминдух съдържат ефективни противовъзпалителни съединения и антиоксиданти. По тази причина напитката е полезна при хронични възпалителни заболявания като артрит, подагра и стомашни проблеми. Освен това чаят от сминдух е добро помощно средство при кашлица и инфекции на дихателните пътища, защото съдейства за освобождаване на секретите.

3. За ПМС и намалена кърма

Още в миналото напитката е била позната като натурално средство за намаляване на менструалните спазми и дискомфорта, придружаващи ПМС и месечния цикъл. Семената от сминдух също така могат да се използват за стимулиране на кърмата при майките. Всъщност те са сред най-разпространените природни добавки за насърчаване на лактацията.

4. В помощ за сърдечната система

Изследванията показват, че сминдухът съдейства за понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите. Завишаването на тези показатели често води до по-сериозни сърдечни проблеми и заболявания. Семената също така имат антиколагулантни свойства, а приемът им може да понижи риска от образуването на плаки и запушване на артериите.

Приготвяне

Чаят от сминдух се приготвя лесно, като за целта първо трябва да намачкате семената, за да освободят повече от полезните си вещества. Може да използвате лъжица или хаванче, като не е нужно да ги стривате до прах. Ето и кои са необходимите съставки:

• 1 чаена лъжица семена от сминдух
• 1 чаша вода
• подсладител по желание

Поставете водата на котлона, а след като заври, добавете намачканите семена от сминдух. Намалете степента и оставете на тих огън за 3 минути. След това свалете от котлона и оставете семената да се накисват още 10-15 минути. Прецедете чая и овкусете с мед или стевия.