Защо никога не трябва да изхвърляте бананови кори

Банановите кори имат много ползи за здравето. Съгласни сме, че не изглеждат апетитно, но са богати на калий, фибри и магнезий.

Тези хранителни продукти съдържат триптофан, аминокиселина, която помага за производството на серотонин. Той, от друга страна, предотвратява и облекчава депресията и насърчава релаксацията и добрия сън.

Доктор Ан Даниел, експерт от British Nutrition Association, обяснява, че банановите кори съдържат диетични фибри, които регулират нивата на холестерол, и са богати на витамини и минерали, тъй като се излагат на пряка слънчева светлина. Освен това са пълни с каротеноиди и антиоксиданти - много полезни за общото здраве.

Световните експерти са съгласни, че тези плодови кори са здравословни и трябва да се консумират, въпреки че не са много вкусни. В случай, че не ги харесвате, може да ги нарежете и да ги добавите към вряща вода за 10 минути. Консумирайте напитката под формата на чай, тъй като е много здравословна за вашето тяло.

Хранителни ползи от банановите кори

Банановите кори съдържат значителен процент хранителни вещества, от които тялото има нужда на дневна база:

• 12% от препоръчителния дневен прием на фибри - подобрява храносмилането и помага за намаляване на риска от диабет.
• 17% от препоръчителния дневен прием на витамин C - подпомага имунната система, растежа и развитието.
• 20% от препоръчителния дневен прием на витамин B6 - поддържа способността на организма да преобразува храната в енергия.
• 12% от препоръчителния дневен прием на калий - помага за развитието на клетките, тъканите и органите.
• 8% от препоръчителния дневен прием на магнезий - увеличава нивата на енергия и регулира нивата на глюкоза и кръвно налягане в организма.