За да не лютят ръцете ви от лютите чушки, ги мажете с олио

Закачливият леко щипещ вкус на лютите чушлета е страхотно допълнение към много кулинарни изкушения. Единствения недостатък на готвенето с тях е лютенето на пръстите на ръцете, след като ги нарежете. Ето защо преди да започнете обработка на люти чушки, е необходимо да приложите един лесен трик.

 

Просто намажете пръстите си с олио или зехтин и да го втрийте добре в кожата си, докато попие. Това ще образува защитен слой около ръцете ви и ще предотврати проникването на лютия пигмент в порите на кожата, а освен това ще предпази пръстите ви от оцветяване.