Как да извадим зърната на нара за нула време?

Трудността при изваждането на вкусните зърна на нара не бива да ви лишава от полезните свойства на цитрусовия плод. Той ни предоставя уникална комбинация от витамини (R, B6, C, B12) и минерали (желязо, калий, йод, силиций), необходими за здравето на целия организъм. Освен това, нарът съдържа най-голямо количество аминокиселини (15 на брой) от всички останали плодове. За подсилване на имунната система, както и при трудно възстановяване на силите на организма след боледуване, редовно консумирайте нар (предимно в прясно състояние). За децата е най-подходящ прясно изцедения сок от нар. А ето как по най-лесния начин може да направите обелването на нара:

С помощта на нож отстранете дръжката на нара.

После направете равномерни срезове по цялата обиколка на плода.

Леко разтворете кората на нара в областта на срезовете и с помощта на лъжица започнете да потупвате равномерно плода, така че зърната му да започнат да падат сами в предварително приготвения за целта съд.

Тази процедура е осъществима, когато плодът е добре узрял. Ако нарът е презрял, бъдете подготвени, че освен зърната, ще се отдели и част от самия му сок.