Как да нарежете манго в 3 лесни стъпки

• Изберете добре узряло и сочно манго. За целта то трябва да ухае сладко и пръста ви да потъне леко в него при натиск.

• За да разрежете плода, оставете го в чиния в хоризонтално положение. Поставете кърпа между него и дланта си, за да няма опасност от порязване. След това отрежете две почти половинки, като по средата ножът ще опре в костилката и вашата цел е да я заобиколите. 

• Направете хоризонтални и вертикални разрези в месестата част на двете отделни половини, като целта ви е да стигнете до кората, но без да я разрязвате. След това обърнете изпъкналата част на половинката и оформените кубчета ще заемат формата на таралеж. Нарежете мангото на кубчета с помощта на остър нож. 

Насладете се на уникалния вкус на тропическия плод. Храните, които добре се съчетават с него са банан, авокадо, боровинки, праскови, пъпеш, кисело мляко и други.

 Източник: thegourmandmom.com