Как да съхраним гуакамоле сос свеж за по-дълго?

Гуакамоле е традиционна мексиканска разядка. Вкусният сос е чудесен за предястие или просто намазан върху филийка хляб. Традиционната рецепта за приготвянето му включва авокадо, домат, лук, чесън, лимон и сол. Вижте колко бързо и лесно се прави.

Ако сосът вече се е превърнал в една от любимите ви разядки, сигурно сте разбрали колко нетраен е той и колко бързо губи зеления си цвят. Трудно се запазва свеж за по-дълго. За да предотвратите окисляването и потъмняването му, поръсете го с лимонов сок, покрийте плътно с прозрачно домакинско фолио и съхранявайте в хладилник.
Любопитна информация: Счита се, че собствената ядка на авокадото има свойството да запазва гуакамолето прясно за по-дълго време. За целта просто потопете ядката в соса.
Източник: epicurious.com, снимка: Sara Bonisteel
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ХРИСТИНА КРЕМ ЗА ЧУВСТВИТЕЛНА КОЖА 100 мл
НЕИСС СКРАБ ЗА ТЯЛО ХИМАЛАЙСКА СОЛ И РОЗОВ ГРЕЙПФРУТ 330 г
ЕЛЕА КРЕМ - БОЯ ЗА КОСА 5 / 57 ЗЛАТНО СВЕТЛО КАФЯВ
ЛУМЕНЕ КЛАСИКО АДВАНС ЛИФТИНГ ОКОЛООЧЕН КРЕМ ЗА ВСЕКИ ТИП КОЖА 15 мл
МУСТЕЛА BUBBLE BATH ПЯНА ЗА ВАНА ЗА БЕБЕТА И ДЕЦА 200 мл
ЕЛЕА КРЕМ - БОЯ ЗА КОСА 8 / 3 ЗЛАТНО РУС
СТАТИЯТА е свързана към
- Околна среда и бит
- Хранене и готвене
- Отглеждане на авокадо
- Авокадо - защо и как помага на здравето
- Ядката на авокадото е най-полезната част от плода
- Десет храни и напитки, които забавят стареенето
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Как да си засадите авокадо от костилка
- Енергийна салата с киноа и чиа
- Авокадо
- Шест храни, които нормализират хормоналната система (+ рецепти) - Трета част
- Смути от ананас и авокадо
Коментари към Как да съхраним гуакамоле сос свеж за по-дълго?