Как да съхраним яйцата свежи за по-дълго?

Яйцата се славят като идеална полезна закуска, която зарежда организма с енергия за предстоящия ден. Те са коктейл от полезни вещества – витамини от групата В, Омега-3 мастни киселини, цинк и други. Ако и вие обичате да хапвате яйца, прилагайте този ефективен съвет, за да удължите годността им.

Натрийте черупките на пресни яйца с олио, зехтин или глицерин. Така ще ги запазите пресни за по-дълго време, тъй като създавате бариера, чрез която се предотвратява не само навлизането на бактерии в яйцето, но и загубата на влага от него.

Допълнителен съвет: Съхранявайте яйцата в специалните гнезда в хладилника с острата им част надолу.

Източник: brightside.me