Колаген – видове, прием и ползи за здравето

Акценти

Колагеновите пептиди се смятат за най-подходящата форма на колаген.Хидролизираният колаген е подходящ за хора, които искат да го приемат под формата на добавка. „Хидролизиран“ означава, че е разграден до малки пептиди, за да се усвои по-лесно от организма. Приемът на витамин С заедно с колагена повишава неговата ефективност. Специалистите препоръчват да избирате добавки без аромат и със сертификат, издаден от независима организация.

> Избор на колаген според целите

> Три типа колаген

> Какво представляват колагеновите пептиди

> Ползи за здравето от колагена

> Странични ефекти от приема на колагенови пептиди

> Естествени източници на колаген

Избор на колаген според целите

За еластична и хидратирана кожа, здрави очи и кости и бързо заздравяване на рани са подходящи морският (с високо съдържание на колаген тип 1) и телешкият колаген (с високо съдържание на колаген тип 1 и тип 2). Препоръчва се приемът на 1 или 2 дози дневно. Обикновено 2,5 г до 10 г колагенови пептиди, приемани перорално в продължение на 8-12 седмици са достатъчни за поддържането на здрава и красива кожа.

С болката или възпалението в ставите най-успешно се бори колаген тип 2, който се получава от органичен костен бульон или телешко месо. Препоръчителният прием отново е 1-2 дози дневно. 10 г колагенови пептиди дневно, разпределени в едва или две дози за период от 3 до 5 месеца, облекчават болката в ставите.

Ако искате да подобрите чревното си здраве, изберете протеина от органичен костен бульон и го приемайте 1 до 3 пъти дневно.

Добре е телешкият колаген да е извлечен от пасищни животни, а морският – от диви.

Три типа колаген

От всички 16 типа колаген, има три, които са най-подробно изучени – тип 1, тип 2 и тип 3. Колагените са миниатюрни влакна протеин в кожата. При младите хора тези влакна са изпънати, но с напредването на възрастта краищата им започват да се разкъсват.

Какво е колагенът

Колагенът е един от протеините в човешкото тяло, който се съдържа в най-големи количества. Той е основният структурен протеин, който участва в изграждането на съединителната тъкан на кожата, костите, мускулите и сухожилията. Можем да кажем, че колагенът е лепилото, което държи всичко в тялото свързано.

» Ефективни ли са хранителните добавки с колаген

Колаген тип 1

Тип 1 се съдържа в най-голямо количество в човешкото тяло и се смята за най-полезният от всички за кожата, косата и ноктите.

Нивото на колаген тип 1 започва да пада около 25-годишна възраст. Когато съдържанието му намалее, кожата се отпуска, появяват се бръчици, ноктите стават чупливи, а косата изтънява.

Колаген тип 1 не е свързан само с външния вид на човека. Той е важен за доброто здраве на сухожилията, органите и костите. Колагеновите пептиди съдържат основно колаген тип 1.

Колаген тип 2

Той е основен градивен елемент на хрущяла и е много полезен за костната система. Физически активните хора се нуждаят най-много от колаген тип 2 и затова добре да го включат в менюто си. Хрущялният колаген например съдържа колаген тип 2.

Колаген тип 3

Тип 3 се съдържа в костния мозък и във всички части на тялото, където има колаген тип 1. Богати на колаген тип 1 и тип 3 са колагеновите пептиди и морският колаген.

Какво представляват колагеновите пептиди

Те са разтворима добавка, извлечена от морски или телешки протеин. Повечето пептиди нямат аромат и се разтварят напълно в топла или студена течност.

Пептидите съдържат 8 от 9 есенциални аминокиселини и над 90% протеини.

Тъй като не се желират, те се използват широко при производството на храни, напитки и хранителни добавки.

Освен това, заради ниското си молекулно тегло, пептидите се усвояват лесно от човешкото тяло и се абсорбират ефективно в храносмилателния тракт.

» Фастинг за красива кожа – защо е полезно да си дадем почивка от козметиката

Ползи за здравето от колагена

Както вече стана ясно, той е особено полезен за кожата, косата, ноктите и ставите. Специалистите съветват да избирате хидролизиран колаген, който е разграден на малки пептиди, за да се усвои и транспортира по-лесно до клетките.

Странични ефекти от приема на колагенови пептиди

Според специалистите те са безопасни и се понасят добре от организма. В някои случаи е възможно да настъпят следните странични ефекти:

• гадене;
• храносмилателни проблеми – подуване, газове, стомашни болки;
• алергична реакция при хора с непоносимост към животински продукти – уртикария, обрив, затруднено дишане, подуване на лицето, устните, езика и гърлото;
• опасно взаимодействие с някои медикаменти, сред които лекарства за диабет, разреждане на кръвта и нестероидни противовъзпалителни;
• въздействие върху нивото на кръвната захар;
• увреждане на черния дроб (в редки случаи);
• повишен риск от кървене.

Бременните и кърмещите жени, хората с хранителна алергия или чувствителност, както и тези със съпътстващи заболявания (например на черния дроб) трябва да бъдат предпазливи при прием на колагенови пептиди и първо да обсъдят рисковете със своя лекар.

Как можете да си набавите колаген по естествен път

Колагенът е сложен протеин, тъй като съдържа 19 различни аминокиселини. Ето кои са храните, с които можете да повишите нивото на колаген в организма:

• месо, риба и яйца, въпреки че най-полезният колаген се съдържа в сухожилията и хрущялите, което означава, че в трите изброени неговото съдържание няма да е много високо;
• костен бульон;
• моркови, сладки картофи, кейл, ягоди, броколи, киви, тиквени и слънчогледови семки, какао, кашу, нахут, спанак, леща и други храни, богати на витамини А и С, желязо, цинк и мед, които подпомагат производството на колаген;
• конопено и ленено семе, чия, орехи и мазна риба, които съдържат омега-3 мастни киселини, чиято функция е да съхраняват резервите от колаген в тялото и да премахват свободните радикали.