Консумирайте домати поради 4 причини

Доматите са вкусни плодове, които повечето хора обичат. Срещат се изключително често и обикновено се добавят към салати, тестени изделия и хамбургери. Доматите се смятат за основна съставка в средиземноморската кухня, въпреки че се отглеждат в страни от целия свят. Тяхното потребление предоставя безброй ползи за човешкото здраве. Те имат много предимства, но нека се съсредоточим върху най-важните от тях.

1. Подобряват здравето на сърцето
Доматите са богати на калий. Този минерал помага за регулиране на кръвното налягане и предпазва от сърдечно-съдови заболявания. Ако искате да подобрите здравето на сърцето, увеличете приема на калий.

2. Снабдяват организма с фибри

Най-голямата полза от консумацията на домати се крие във високото им съдържание на фибри. Те помагат на тялото да елиминира токсините и свободните радикали, които допринасят за появата на сърдечно-съдови и ракови заболявания. Освен това подобряват движението на червата и намаляват нивата на липопротеините с ниска плътност в кръвта.

3. Съдържат витамини C и K
Витамин C увеличава устойчивостта на организма към инфекции, подобрява функциите на колагена и забавя признаците на стареене. В допълнение, витамин K предотвратява кръвозагубата, тъй като ускорява процесите за заздравяване на кожата.

4. Предотвратяват ракови заболявания

Доматите предотвратяват и облекчават ракови заболявания. Те са чудесни източници на фитонутриенти, които помагат за регулиране на метаболитните дейности при развитието на ракови клетки и активират тяхната програмирана клетъчна смърт.

Когато консумирате домати, не забравяйте, че тяхната кора съдържа по-голямо количество каротеноиди и флавоноиди, отколкото вътрешността. Затова, ако искате да се възползвате максимално от полезни свойства на тези плодове, не ги белете.

По статията работи: Маргарита Добрева
Източник: www.rolloid.net
Снимка: www.bodyandsoul.com.au