Начало Съвети Околна среда и бит Хранене и готвене Направете си здравословен чипс от червена леща, домати и босилек

Направете си здравословен чипс от червена леща, домати и босилек

Направете си здравословен чипс от червена леща, домати и босилек   - изображение
Представяме ви една здравословна рецепта за вкусен и ароматен чипс от червена леща, домати, босилек и подправки. Той притежава леко пикантен вкус, не съдържа мазнини, сол и изкуствени оцветители. Ето как да го приготвите в домашни условия. 
 
Необходими продукти
  • 1 чаша червена леща (140 грама)
  • 4 супени лъжици доматено пюре
  • 1 голям резен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка куркума на прах
  • 2 супени лъжици ябълков оцет
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 1 супена лъжица изсушена босилек
  • щипка хималайска сол и 3/4 чаша вода (180 милилитра)
 
Начин на приготвяне:
  • Залейте лещата с подсолена вода за най-малко един час (най-добре за една нощ), след което я изплакнете, изцедете и изсипете в блендер. 

  • Добавете всички останали съставки и ги разбъркайте, докато получите гладка смес.

  • Разстелете сместа в тавичка, покрита с кухненска хартия и я поставете в максимално загрята фурна за около 30 минути.
 
  • Когато я извадите от фурната, оставете я да престои 10 минути и я нарежете на дълги ленти, а след това на триъгълници. 
  • Подредете триъгълните хапки директно върху скарата и ги върнете във фурната за още 20-30 минути при 190 градуса (или докато краищата им станат златисти).
  • Насладете се на хрупкавия чипс, веднага щом изстине. Добър апетит!
 
Източник: nestandglow.com
По статията работи: Росица Раднева

Още по темата:

5.0, 2 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиРецептиЛайфстайлЛюбопитноХрани и ястияДиетиБотаникаСнимкиИсторияАлт. медицина