Направете си чипс по здравословен начин

Трудно можем да се преборим с нездравословния навик на децата да похапват чипс. Забраните ни обикновено водят до обратен ефект, като децата продължават да намират начин да ядат от него, само че тайно. А и те не са единствените, които обичат хрупкавите пържени картофки. Тогава може би трябва да измислим вариант как може да ги направим по-полезни за здравето. За тази цел ние ви предлагаме следната лесна рецепта, по която да приготвите здравословен домашен чипс.

Обелете и нарежете на тънки филийки (2 - 3 милиметра) 800 грама картофи. Сложете ги в купа и добавете 1 супена лъжица зехтин, подправки на вкус (черен пипер, чубрица, червен пипер и други) и щипка сол. Разбъркайте ги добре и ги изсипете в тава, покрита с хартия за печене (също леко намаслена). Разделете максимално добре картофените резени един от друг. Сложете ги в загрята на 200 градуса фурна за 15 минути, след което ги разбъркайте, за да се обърнат от другата страна и ги печете за още 15 минути на 180 градуса.

А ако разполагате с пръчици за шишчета, може да приложите следния вариант, който няма да позволи на картофените филийки да залепнат една за друга.