Открийте 4 полезни алтернативи на кафето

Кафето се е превърнало в напитка, без която трудно можем да си представим ежедневието. Горещата сутрешна чаша има ободряващ ефект, но понякога по-големите количества кофеин могат да имат негативни последствия като сърцебиене, тревожност, понижено кръвно или замаяност.

Ако искате да намалите приема на кафе или просто да опитате нещо малко по-различно, ви предлагаме 4 напитки, съчетаващи полезното с приятното.

1. Рожков
Използвайте рожков на прах, за да си приготвите вкусна ароматна напитка без кофеин. Растението принадлежи към семейство Бобови и дава плодове в шушулки, които имат сладък вкус. Освен за пиене, брашното от рожков се използва и за сладкиши. То съдържа антиоксиданти, много малко мазнини и повече калций в сравнение с какаото.

2. Чай лате
Това е много известна напитка в Индия, която придобива все по-голяма популярност по света. Тя включва комбинация от черен чай, пълномаслено мляко и подсладител. Оригиналните рецепти съдържат пикантни подправки като канела, джинджифил, карамфил и кардамон. Напитката може да се приготви с растително мляко.

3. Чай от Рейши гъби
Рейши гъбите растат на дървесни дънери и са добре познати в източната медицина. Използвали са се още в древен Китай, където са известни като „гъби на безсмъртието”. Те съдържат водоразтворими полизахариди, наречени бета-глюкани, и спомагат за стимулиране на имунната система, стабилизиране на кръвната захар и намаляване на високо кръвно.

4. Разтворима напитка от ечемик и ръж
Тези култури предлагат добра комбинация от антиоксиданти, минерали и витамини от В групата. В сравнение с други житни растения имат ниско съдържание на калории и мазнини, а същевременно са богати на диетични фибри. Вкусът на напитката е приятен и наподобява безкофеиново кафе.

По статията работи: Гергана Стоева
Източници: chai-tea.org / mushroom-appreciation.com / livestrong.com / draxe.com
Снимки: grancolombiatours.com / readersdigest.ca