Подсилете имунитета чрез напитка с мед и куркума

Времето става все по-студено с всеки изминал ден и е добра идея да се подсигурим, като си набавим допълнителна доза витамини и антиоксиданти. Този период от годината е идеален за приготвянето на полезни топли напитки, които да ни сгреят след разходка навън или да направят вечерта ни по-уютна. Куркумата е една от най-подходящите съставки за имуностимулиращ тоник, който става още по-ефективен, като прибавим малко мед, подправки и лимонов сок.

Куркуминът е съединение с мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които помагат да се предпазим от редица заболявания. От своя страна, медът и лимонът неслучайно присъстват в повечето рецепти срещу простуда. Витамин С стимулира производството на бели кръвни телца, а медът снабдява организма с богат комплекс от полезни вещества и успокоява възпаленото гърло. Не на последно място, джинджифилът и много от подправки като карамфил, кардамон и копър, имат противовъзпалително и антибактериално действие, което ги прави перфектна добавка за зимни напитки. Ето как може да използвате тези полезни съставки, за да приготвите домашен тоник за укрепване на имунната система.

Продукти

• 2 чаени лъжици куркума
• 2,5 сантиметра корен от джинджифил или 1 чаена лъжица на прах
• 3 пъпки карамфил
• 2 шушулки кардамон
• 1/2 чаена лъжица семена от копър
• 1/3 чаена лъжица канела
• 1 супена лъжица мед
• 1 лимон на сок
• 4 чаени чаши вода

Приготвяне

Поставете водата и подправките в тенджера и оставете течността да заври, като пуснете котлона на ниска степен. После оставете сместа на бавен огън за още 5 минути, изчакайте да изстине за няколко минути и прецедете съдържанието. Добавете меда и лимоновия сок и разбъркайте добре.