Съхранете билките пресни със зехтин

Един чудесен метод за замразяване и съхранение на билките е като използваме зехтин. С негова помощ продуктите ще останат свежи и няма да загубят своите аромати и здравословни свойства. Вижте как може да си осигурите една добра възможност за съхранението и употребата на замразените зехтинови билки.

• Изберете си пресни подправки, непосредствено закупени от пазара или откъснати от градината.

• Ако желаете, може да ги накълцате на ситно и да ги поставите във форми за лед.

• Напълнете формата с избраните билки, като гледате да запълнете 2/3 от размера на кубчето.

• Добавете зехтин екстра върджин или друг, който не съдържа сол.

• Замразете продуктите.

Готово! Вече имате билки, които запазват свойствата си и могат да се употребят при приготвянето на всяко едно любимо ястие у дома.