Запазете свежия цвят на сготвените зеленчуци с този лесен трик
Ястията от варени и задушени зеленчуци безспорно са изключително ароматни и апетитни. Често обаче се случва в процес на готвене те да придобият сивкав оттенък, който може да развали вида на готовото блюдо.
За да предотвратите този процес, залейте ги с ледено студена вода веднага след като свалите тенджерата от огъня. Това запазва яркия цвят на зеленчуците, позволява им да останат крехки, сочни и апетитни.
Ако ги оставите в топлата вода, зеленчуците ще се разкашват в остатъчната топлина и ще придобият сивкав оттенък.
Източник: brightside.me
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ АСОРТИ ОТ ЗЕЛЕНЧУЦИ С МАСЛО 190 г
РЕГУЛАТПРО БИО солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!
ХЕЛИКС СУПЕР ФУУД 150 гр.
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
МАКСИМУМ ГРИЙНС КЪМПЛИЙТ таблетки * 90 GNC
РЕГУЛАТПРО КИДС РЕГУЛАЦИУС солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!СТАТИЯТА е свързана към
- Околна среда и бит
- Хранене и готвене
- Зеленчукова салата с маслинова паста и извара
- Печени зеленчуци с гарам масала
- Вегетарианска пица
- Зеленчукова запеканка
- Здрави и красиви с Деси: Зеленчукови рулца с гуакамоле
- Гювеч със зеленчуци, наденица и вино
- Пилешки терин със зеленчуци
- Налагането на децата да се хранят има обратен ефект
- Зеленчуков пудинг с прясно мляко
- Меню, бедно на месо и богато на плодове и зеленчуци - ключ към дълголетието
Коментари към Запазете свежия цвят на сготвените зеленчуци с този лесен трик