Запазете свежия цвят на сготвените зеленчуци с този лесен трик
Ястията от варени и задушени зеленчуци безспорно са изключително ароматни и апетитни. Често обаче се случва в процес на готвене те да придобият сивкав оттенък, който може да развали вида на готовото блюдо.
За да предотвратите този процес, залейте ги с ледено студена вода веднага след като свалите тенджерата от огъня. Това запазва яркия цвят на зеленчуците, позволява им да останат крехки, сочни и апетитни.
Ако ги оставите в топлата вода, зеленчуците ще се разкашват в остатъчната топлина и ще придобият сивкав оттенък.
Източник: brightside.me
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ АСОРТИ ОТ ЗЕЛЕНЧУЦИ С МАСЛО 190 г
РЕГУЛАТПРО БИО солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!
ХЕЛИКС СУПЕР ФУУД 150 гр.
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
МАКСИМУМ ГРИЙНС КЪМПЛИЙТ таблетки * 90 GNC
РЕГУЛАТПРО КИДС РЕГУЛАЦИУС солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!СТАТИЯТА е свързана към
- Околна среда и бит
- Хранене и готвене
- 5-те най-шокиращи противоречия в хранителната индустрия
- Как да намалим консумацията на пестициди, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Как да отглеждаме зеленчуци без химикали?
- Печени броколи в сметана с кашкавал
- Маринована сьомга на фурна със зеленчуци, чили и лайм
- Гювеч със зеленчуци, наденица и вино
- Как да сварим зеленчуци на пара
- Зелена диета с детоксикиращо действие
Коментари към Запазете свежия цвят на сготвените зеленчуци с този лесен трик