Запазете свежия цвят на сготвените зеленчуци с този лесен трик
Ястията от варени и задушени зеленчуци безспорно са изключително ароматни и апетитни. Често обаче се случва в процес на готвене те да придобият сивкав оттенък, който може да развали вида на готовото блюдо.
За да предотвратите този процес, залейте ги с ледено студена вода веднага след като свалите тенджерата от огъня. Това запазва яркия цвят на зеленчуците, позволява им да останат крехки, сочни и апетитни.
Ако ги оставите в топлата вода, зеленчуците ще се разкашват в остатъчната топлина и ще придобият сивкав оттенък.
Източник: brightside.me
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ОЗОНАТОР ЗА ПРЕЧИСТВАНЕ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ TQ-D34
Безплатна доставка за България!РЕГУЛАТПРО БИО солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!СОЕКС ECOVISOR F4
Безплатна доставка за България!ЕКО БАЛАНС ВИТАМИНИ 39 ПЛОДОВЕ / ЗЕЛЕНЧУЦИ таблетки * 60
МАКСИМУМ ГРИЙНС КЪМПЛИЙТ таблетки * 90 GNC
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА дъвчащи таблетки * 30 NATURE'S WAY
СТАТИЯТА е свързана към
- Околна среда и бит
- Хранене и готвене
- Зеленчуковите сокове като средство за отслабване
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Зеленчукова запеканка
- Отровните плодове и зеленчуци, които консумираме всеки ден
- Супа от елда с домати и патладжан
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Салата от хрупкави зеленчуци със сладък чили сос и сусам
- Маринована сьомга на фурна със зеленчуци, чили и лайм
- Как да сварим зеленчуци на пара
- Трицветна макаронена салата с пиле и зеленчуци
Коментари към Запазете свежия цвят на сготвените зеленчуци с този лесен трик