Заменете тестените закуски с протеинови палачинки

От какво всъщност се състои една добра закуска? Тя е засищаща и балансирана. Осигурява постепенно освобождаване на енергия и стабилни нива на кръвната захар. Също така е вкусна и ни кара да станем от леглото с желание.

Много хора правят грешката да закусват изцяло с въглехидрати, което не е най-оптималният вариант за старт на деня. Ако не искате да огладнеете бързо и изведнъж да се почувствате уморени, се нуждаете от закуска, която предлага добро количество протеин и доза мазнини.

Един чудесен начин да съчетаете полезното с приятното са протеиновите палачинки. Не забравяйте, че е важно и с какво ги комбинираме. За добавка може да използвате натурално сладко (повечето конфитюри от магазина имат прекалено много захар), котидж сирене, малко фъстъчено масло или кленов сироп, както и свежи плодове. Избягвайте шоколада и топените сирена.

Предлагаме ви 4 страхотни идеи за протеинови палачинки, които може да използвате като балансирана алтернатива на тестените закуски. Препочръчваме да добавите и чаена лъжица смляно ленено семе.

1. Банан и овесени ядки

Тези палачинки предлагат много добра комбинация от фибри, протеин, естествени мазнини и сложни въглехидрати. Това е оптимална вариант за силна и вкусна закуска. Ако искате да постигнете по-пухкав блат добавете 1/4 чаена лъжица сода бикарбонат.

• 1 намачкан банан
• 2 яйца
• 1/3 чаша овесени ядки
• малко канела или ванилия

2. Само 2 съставки

Това е добра идея за хора, които се придържат към палео хранене или нисковъглехидратен режим. Плюсът е, че липсват добавени захари и брашно, а за сметка на това консистенцията е много добра.

• 2 белтъка
• 1 банан
• 1 цяло яйце

3. Няколко вида протеин

Този вариант предлага много добра порция протеин, която осигурява бавно разграждане и отделяне на енергия в продължение на часове.

• 1/4 чаша котидж сирене или извара с кремообразна структура (без бучки)
• 1/4 чаша овесени ядки
• 1/2 чаша белтъци
• 1/2 доза протеинова пудра по желание

Редактор: Гергана Стоева
Източници: bodybuilding.com / draxe.com / jennifermeyering.com
Снимки: spoonuniversity.com / forksoverknives.com / motionnutrition.com