Как да си приготвим палачинки без брашно?

Всички хора обичат палачинки, особено децата. Високата купчина от тези вкуснотии върху кухненската маса рано сутрин е може би най-красивата гледка, с която да започнете деня си. Въпреки това повечето търговски палачинки включват глутен, захар, бяло брашно и други. Ако искате да избегнете употребата на този вид продукти, може да прибегнете до следната рецепта. Ето как да си приготвите здравословни домашни палачинки само с банан и яйце.

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 банан
• щипка канела (по желание)

Начин на приготвяне:
Загрейте тигана на средна температура. През това време обелете банана и го изсипете в блендер. Към него добавете яйцата и канелата. Разбийте добре съставките до получаване на хомогенна смес. Изсипете 1 супена лъжица олио в тигана и преминете към приготвянето на домашните палачинки. Сервирайте ги топли, овкусени с мед, ядки, плодове или други.