Как да разпознаем дали медът е истински?

Искате ли да се научите да разпознавате фалшивия мед от истинския? Тогава ви предлагаме да опитате няколко лесни метода за реализирането на тази цел. Ето ги и тях.

• Карамелизиране на меда

Поставете малко количество мед в микровълновата печка за няколко минути. В този случай натуралният продукт ще се карамелизира, докато фалшивият ще се превърне на пяна и мехурчета.

• Трикът с мравките

Мравките не обичат чистия пчелен мед. Ако искате да разберете дали продуктът е натурален, просто изсипете малко количество от него на място в близост до обитаването на тези малки животинки.

• Мед и вода

Това е най-лесният начин да разберете дали медът е истински. Когато чистият продукт се изсипе в чаша с вода, той се кристализира и пада на дъното, докато синтетичния се топи.

• Изтръпване на устата

Чистият мед причинява лек сърбеж и подуване на езика, докато фалшивият не оказва никакво влияние върху него.

• Яйчни жълтъци

Смесете един жълтък с малко мед. Ако пчелният продукт е истински, то жълтъкът ще придобие цвят, близък до топлинната му обработка (когато е сварен).