Как да си направим зеленчукова градинка, ако разполагаме с малко пространство?

Желаете да имате градина у дома, но не разполагате с място? Това вече не е проблем. Вижте как може да сътворите един малък зеленчуков рай на терасата, побран само в 1 саксия. Нужни са ви няколко части от различни растения и малко пространство в близост до прозореца. Корените на някои от зеленчуците могат да бъдат поставени във водата и така вместо да отидат на боклука, да израснат други нови. Започнете този опит с видове като копър, зеле, целина или маруля.

• Отрежете листата на растенията, които ще използвате за консумация. Запазете основите им и ги поставете в отделни съдове с вода (за предпочитане е да са прозрачни) в близост до прозореца.

• След ден-два ще забележите няколко листа и пъпки да поникват от центъра на зеленчуците. По време на този процес трябва да сменяте водата често. Това ще ви помогне да се сдобиете с разсад за около седмица.

• Ще забележите, че от долните части на растението започват да излизат корени, което ще ви позволи да засадите зеленчука и така да постигнете непрекъснатия му растеж.

• Растенията вече ще бъдат готови, за да се прехвърлят в отделни саксии пълни с пръст. Засадете ги на достатъчна дълбочина. Това ще им осигури необходимите хранителни вещества, които сами слънцето и водата не могат. Тази мощна комбинация ще им помогне за постоянен самостоятелен растеж.

И хапнете! Този проект може да бъде лесен и забавен за децата, които ще се свържат с природата и ще се научат да се грижат за нея. Освен това, ще бъдете спокойни относно произхода на зеленчуците и подправките, които консумирате.