Направете безвреден салатен дресинг по 3 начина

Повечето готови дресинги съдържат вредни добавки като подсладители, консерванти и изкуствени аромати. Често те предлагат много калории и малко хранителни вещества. Като по-пълноценна и безвредна алтернатива ви предлагаме 3 идеи за неустоим домашен дресинг.
1. Цезар дресинг
- Съставки: 1/2 чаша кисело мляко (може и обезмаслено), 1/2 чаша настърган пармезан, 3-4 супени лъжици мляко, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица соев сос, 1 смачкана скилидка чесън, 1 супена лъжица горчица, 1/4 чаена лъжица сол, шипка черен пипер, 2-4 супени лъжици лимонов сок
- Приготвяне: Смесете всички съставки в купа и разбъркайте до хомогенна смес. Може да добавите сол и пипер на вкус или още мляко, за да намалите гъстотата.

2. Гръцки винегрет
- Съставки: 1/2 чаша зехтин, 2 супени лъжици оцет, сок от 1 лимон, 2 смачкани скилидки чесън, 1 супена лъжица сушен риган, 3 щипки сол, черен пипер на вкус
- Приготвяне: Смесете съставките в буркан и разклатете докато се смесят добре. Може да добавите сол на вкус и не забравяйте да разбъркате преди поднасяне.
3. Дресинг със соев сос и сусам
- Състав: 1/3 чаша зехтин, 2 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици мед, 1/2 супена лъжица горчица, 1/2 супена лъжица соев сос, 1 супена лъжица сусам, 1 супена лъжица маково семе (по желание), 1-2 чаени лъжици сол, 1/2 смачкана малка глава лук, щипка черен пипер, смачкана скилидка чесън
- Приготвяне: Смесете и разбъркайте съставките в купа.
Съхранявайте сосовете в хладилник до 1 седмица.
По статията работи: Гергана Стоева
Източници: gimmesomeoven.com / littlebroken.com / anediblemosaic.com
Снимки: veganyumminess.com / littlebroken.com / masaksedap.de
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ОЩЕ 50 ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ - ЙОАНА ЙОККО - СИЕЛА
СПОМЕНИ С ВКУС - ИЗАБЕЛ ОВЧАРОВА - СИЕЛА
МАЛКАТА ГОЛЯМА ГОТВАРСКА КНИГА / БЪРЗА КУХНЯ - СИЕЛА
РЕЦЕПТИ ОТ РЕСТОРАНТА НА ГОРДЪН РАМЗИ - ГОРДЪН РАМЗИ - ХЕРМЕС
КУЛИНАРНА КНИГА НА МАЛКИЯ ГОТВАЧ - АВТОРСКИ КОЛЕКТИВ - ХЕРМЕС
И ЗАМИРИСА НА БАБИНИ ГОЗБИ И СПОМЕНИ - ИВИНЕЛА САМУИЛОВА, ИЛИАНА НИКОЛОВА - ХЕРМЕС
СТАТИЯТА е свързана към
- Околна среда и бит
- Хранене и готвене
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Сос от сирена с прясно мляко и лук
- Шопска салата – кулинарният трибагреник на Балкантурист
- Салата от маслини и лук
- Салата от пържени зеленчуци с чесън и оцет
- Тибетската рецепта с чесън - изчиства излишните мазнини и нормализира кръвното налягане
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Гарум - римският сос, служещ за подправка и лекарство
- Салата от цвекло с пилешки воденички
- Пиле с червени чушки и сос от три вида пипер
Коментари към Направете безвреден салатен дресинг по 3 начина