Направете си ароматизирана захар с ухание на рози

от 02 март 2017г., обновено на 11 апр 2017г.

Розите са едни от най-красивите и ароматни цветя, които намират широко приложение не само в козметиката, но и в кулинарията. Захарта може да влезе в употреба, помагайки ви да съхраните розовия аромат, който успешно се включва в редица рецепти. Вижте един много лесен начин да си направите захар с ухание на рози.

Начин на приложение:

За целта първо трябва да си набавите органични розови листенца (без пестициди). Измийте ги старателно и ги оставете да изсъхнат.
Изсипете малко захар на дъното на чист, сух стъклен буркан и поръсете слой от розови листенца върху него.
Редувайте слоевете по този начин докато напълните буркана.
Затворете го и съхранявайте на хладно и тъмно място в продължение на няколко седмици.
Когато отворите буркана, захарта ще бъде изпълнена с аромат на рози. Добре е да я съхранявате в хладилник. Ако желаете, можете да премахнете листенцата преди употреба.
Насладете се на "розовата" захар в кремове, сладкиши или просто за подслаждане на чаша чай.

Допълнителен съвет: Озахарените розови листенца служат за ефектна украса на торти, кремове и сладоледи.

Източник: toriavey.com