Направете си енергийни блокчета от тиквени семки и фурми

Заредени с антиоксиданти и минерали, тези апетитни блокчета от фурми и тиквено семе са идеален избор за закуска. В допълнение семките на тиквата са много богата на магнезий храна. Доказано е, че консумацията на само 1/2 чаена чаша от тях осигурява на организма цели 92% от необходимата дневна доза на ценния минерал. Ето колко лесно да си приготвите тази вкусна доза енергия.

 

• 1 чаша фурми, накиснати във вода за една нощ 
• 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено на водна баня
• 2 чаши овесени ядки
• 2 супени лъжици кокосови стърготини
• 1 супена лъжица ленено семе
• 1 супена лъжица пчелен прашец
• 1 чаша сурови тиквени семки (белени)

• Изсипете фурмите и кокосовото масло в блендер и разбъркайте докато станат на пюре.
• Добавете овесените ядки, кокосовите стружки, лененото семе и пчелния прашец. Разбийте отново, за да получите хомогенна смес.
• Към нея добавете тиквените семена и разбъркайте всички съставки на ниска степен. Прехвърлете сместа в квадратна тава, покрита с хартия за печене. Разпределете я равномерно и печете за 15 минути в предварително загрята фурна.
• Когато сместа се охлади, нарежете я на квадратни блокчета  и ги изсипете в контейнер с херметическо затваряне. Съхранявайте десертите в хладилник за не повече от една седмица.

Допълнителен съвет: Много са ползите за организма от редовната консумация на тиквени семки. Вижте 7 причини, които ще ви убедят да ги включите в менюто си под различни форми.