Направете си здравословен бульон за овкусяване на ястия

С помощта на бульонните кубчета ние може да овкусяваме различни кулинарни изделия по един лесен и практичен начин. Ето защо е хубаво тези малки помощници винаги да ни бъдат под ръка. Бульонните кубчета, които са пуснати в продажба, съдържат голямо количество сол, нискокачествени мазнини и вредни за здравето добавки. Поради тази причина ви представяме един лесен и икономичен начин за създаване на свой собствен билков микс от изцяло натурални продукти.

Необходими продукти:

• зехтин
• морска сол (или хималайска сол)
• куркума на прах
• джинджифил на прах
• чесън на прах
• червен пипер на прах
• свежа целина (ситно нарязана)
• сушени домати (нарязани на кубчета)
• допълнителни подправки по желание

Начин на приготвяне:
Изсипете равни количества от сухите подправки в отделен съд. Разбъркайте добре съставките. Към тях добавете известно количество зехтин. Отново разбъркайте всичко до получаване на еднородна консистенция.

Начин на съхранение:

1. Изсипете сместа в отделен съд с херметическо затваряне и я съхранявайте на сухо и прохладно място, за предпочитане в хладилник. Използвайте бульона в рамките на 15 дни.
2. Ако искате да удължите годността на продукта, е нужно да разпределите сместа във форми за лед, след което да я замразите във фризера.