Пригответе крехко и сочно месо с помощта на сода за хляб

Ако искате да изненадате семейството и приятелите си с вкусно печено месо, трябва да опитате следния невероятен трик. Всичко, от което се нуждаете, е сода за хляб. Повечето от нас са запознати с невероятните полезни свойства на този натурален продукт, но само най-опитните готвачи знаят, че той може да се използва за приготвяне на вкусно и сочно месо. Ето как.

• Покрийте месото от двете страни със сода за хляб.
• Оставете го да престои в хладилника за 3-5 часа.
• След това го измийте обилно с вода.
• Пригответе месото по обичайния начин. То ще стане толкова крехко, че ще топи в устата.

Още по темата:

• С оцет ще направите месото много по-крехко и ще го размразите лесно
• Трикове, които трябва да знаем, когато печем месо
• Използвайте лимонов сок, за да направите месото по-крехко
• Накиснете дивечовото месо в марината или кисело мляко