Подобрете настроението с 10 вида храни

Безпокойството, депресията и промените в настроението са най-често срещаните психически заболявания в САЩ, които засягат повече от 40 милиона възрастни хора. Макар че са лесно управляеми и лечими, само 36,9% от страдащите се подлагат на лечение. Изследванията показват, че храната, която консумираме, може да подобри нашето настроение и да доведе до положителна промяна в живота. Ето как.

1. Чипс срещу пуканки

Лесен за намиране и приятен за консумация, не е тайна, че картофеният чипс е нездравословен избор, когато става въпрос за лека закуска. Той се пържи в наситено олио, пълно с Омега-6 мастни киселини. Тези вещества намаляват настроението посредством блокиране на Омега-3 мастни киселини, отговорни за чувството на радост. Ако искате да подобрите настроението, изберете пуканки. Те са богати на въглехидрати, които повишават нивата на серотонин и предоставят чувство на щастие и спокойствие.

2. Млечен шоколад срещу черен шоколад

Черният шоколад съдържа анандамид, съединение, което насърчава спокойствието и релаксацията. Освен това блокира чувствата на тъга и болка. За оптимални резултати, изберете шоколад с поне 72% какао и по-малко от 5 грама захар. Изследванията показват, че след консумацията на този продукти, хората са по-склонни да оказват помощ на останалите.

3. Неорганични банани срещу органични банани

Бананите съдържат елементи, които подобряват настроението, като витамин B6 и допамин. Консумирайте ги всяка сутрин, за да бъдете щастливи през целия ден. Уверете се, че бананите са органични, тъй като пестицидите, с които се пръскат неорганичните плодове и зеленчуци, съдържат голямо количество невротоксини, способни да окажат негативно въздействие върху настроението.

4. Безалкохолни напитки срещу зелен чай

Всички знаем, че безалкохолните напитки са вредни както за здравето, така и за настроението. Те съдържат голямо количество въглехидрати, които водят до незабавно повишаване на емоциите. Но нивата на захар спадат също толкова бързо, колкото се покачват. И следователно, причиняват промени в настроението. Опитайте се да замените газираната вода със зелен чай. Той помага в борбата срещу безпокойството и насърчава релаксацията.

5. Шунка срещу сьомга

Преработеното месо произлиза от животни, които са хранени с нездравословни храни. Освен това към него често се добавят консерванти, нитрати и оцветители. Те причиняват депресия и промени в настроението. Опитайте се да замените месото със сьомга. Тя съдържа витамин D и Омега-3 мастни киселини - две хранителни вещества, които повишават нивата на серотонин.

6. Захар и изкуствени подсладители срещу мед

Не може да се отрече, че захарта има приятен вкус, но не е полезна за здравето. И докато се опитвате да предотвратите нейното добавяне към чайове и кафета, тя тайно се промъква в нашата диета под формата на енергийни блокчета, хляб и дори паста за зъби. Консумацията на захар може да предостави временно усещане за радост. Когато нейният ефект намалее, се появява чувство на тревожност и депресия. Прекомерният прием на захар намалява способността на организма да се бори срещу стреса. Медът и кленовият сироп са добра алтернатива. Пчелният продукт съдържа камферол и кверцетин, които предотвратява депресията чрез намаляване на възпалението в мозъка. Кленовият сироп е богат на минерали и антиоксиданти. Те насърчават доброто здраве.

7. Солени ядки срещу череши

Черешите са чудесен източник на мелатонин - хормон, който облекчава безсънието. Тези плодове представляват естествени обезболяващи средства. Те могат да подобрят настроението и да насърчат релаксацията. Така че, вместо да хрупате солени ядки, които съдържат голямо количество натрий и МНГ (мононатриев глутамат), способни да причинят главоболие и промени в настроението, опитайте с шепа череши.

8. Деликатесно месо срещу пуешко месо

Деликатесните продукти съдържат консерванти, оцветители и добавки, които могат да доведат до главоболие и промени в настроението. Най-добре да ги замените с обикновено месо и да го нарежете сами.

9. Соево кисело мляко срещу спанак

Този хранителен продукт се получава чрез добавяне на кисело мляко към соево. Той помага за подобряване на храносмилането, но влошава настроението, тъй като съдържа Огега-6 мастни киселини, които блокират Омега-3 мастните киселини, отговорни за чувството на радост и щастие. Спанакът, от друга страна, е богат на Омега-3 и фолати. Те повишават нивата на серотонин и регулират настроението.

10. Сол срещу черен пипер

Експертите предупреждават, че прекомерната консумация на сол е пряко свързана с високото кръвно налягане. Това, както всички знаем, води до намаляване на настроението. Черният пипер е друга подправка, която може да добавите към вашата храна. За разлика от солта, тя няма да ви накара да се чувствате депресирани. Всъщност, черният пипер съдържа пиперин - съединение, което се бори срещу депресията и повишава когнитивната функция на мозъка.

Бонус: Консумирайте повече вода

Ако има една магическа напитка за тялото, това е водата. Консумацията на оптимално количество питейна течност не само поддържа здравето на тялото, но и помага в борбата срещу безпокойството и депресията. Изследване от 2015 година, проведено от учени от САЩ и Франция, установява, че колкото повече вода приема човек, толкова по-малък е риска от намаляване на настроението и развитие на депресия.

По статията работи: Маргарита Добрева
Източник: brightside.me
Снимка: thelist.com