Предотвратете появата на ракови заболявания със супа от тиква

Основната съставка в тази богата на антиоксиданти супа е тиквата. Тя съдържа голямо количество бета-каротин, който помага за блокиране растежа на ракови клетки в организма. В съчетание с редица полезни съставки, този натурален продукт се превръща в едно чудесно средство за превенция на ракови заболявания. Ето как да си приготвите здравословна супа от тиква в домашни условия.

Необходими продукти:

• 425 грама пасирана тиква
• 4 глави шалот (лук)
• 3 1/2 чаени чаши вода
• 2 чаени чаши пилешки бульон
• 2 скилидки чесън
• 2 супени лъжици къри
• 2 чаени лъжици масло
• 2 чаени лъжици сол
• 1 чаена лъжица млян джинджифил
• 1 чаена лъжица чили сос

Начин на приготвяне:
Задушете лука в маслото, докато омекне. Към него добавете чесъна, джинджифила и кърито. Разбъркайте добре съставките с помощта на дървена лъжица. Към тях добавете бульона, водата, тиквата и солта. Оставете продуктите да къкрят на слаб огън за 30 минути, след което ги премахнете от там. Изсипете супата в подходящ съд и се насладете на нейния приятен и здравословен вкус.