Пригответе си сладко от райска ябълка за детоксикиране на организма

Силата на сезонните плодове и зеленчуци не бива да се подценява, макар и периодът, в който се възползваме от здравословните им качества, да е твърде кратък. Такъв един плод е райската ябълка, която е изключително богата на антиоксиданти и витамини, необходими за подсилване на имунната система. Освен това, тя съдържа голямо количество растителни фибри, допринасящи по невероятен начин за пречистване и детоксикиране на организма. Ако не харесвате вкуса й в прясно състояние, си пригответе сладко от райски ябълки по следната рецепта. Необходими са ви 2 - 3 много добре узрели райски ябълки, 100 грама червени боровинки (пресни, изсушени или замразени), 150 грама захар, 1/2 чаена чаша вода, 1/2 чаена чаша портокалов сок и настъргана кора от 1/2 портокал.

Измийте и почистете от дръжките плодовете. Нарежете райските ябълки, но не отстранявайте кората им, тя съдържа по-голямата част от полезните фибри. Сложете всички продукти в един съд и ги оставете да къкрят на бавен огън, докато омекнат (около 15 минути). Докато разбърквате, може да помогнете за разпукването на боровинките, като леко ги притиснете с лъжица по стената на тенджерата. После отстранете от огъня, изчакайте да се охлади и го съхранявайте в хладилник. Ако не искате в сладкото да има едри парченца, може да го пасирате.