Срещу анемия консумирайте калмари

Калмарите са вкусна и диетична морска храна, чието месо има отличен вкус и осигурява на тялото богата гама от ценни хранителни вещества, сред които и желязо. Ето защо консумацията им предпазва от анемия. В допълнение тези морски дарове осигурят на организма голямо количество мед - микроелемент, който играе важна роля в образуването на червени кръвни клетки и подобрява усвояването на желязо от организма.

 

От особена полза за здравето е и съдържанието на селен в калмарите. Той помага за премахване на тежките метали от тялото. Ето защо, ако не сте опитвали тези изкусителни морски деликатеси, имате основание да ги включите в менюто си.  За целта може лесно да си ги приготвите у дома по тази рецепта с доматен сос с чесън и лук или пък да ги задушите с лук, праз и домати.