Яжте кафяв ориз, за да предотвратите риска от диабет

Нерафинираният кафяв ориз е отлична храна за хора, страдащи от диабет, тъй като стабилизира нивата на кръвната захар. Причината се крие в ниския гликемичен индекс на този вид ориз, който ни помага да предотвратим различни проблеми, свързани с коварната болест и последствията от нея.

Проучванията показват, че хората, които консумират половин чаша кафяв ориз дневно намаляват риска от развитие на диабет с 60%. Затова включете го в менюто си!
Вижте няколко съвета, които ще ви помогнат да изберете и съхраните ориза:

• Когато купувате кафяв ориз, проверете как е отглеждан (потърсете знак за еко или био земеделие).
• Изсипете ориза в съд с херметическо затваряне, за да не попива миризми.
• Съхранявайте кафявият ориз в хладилник, тъй като е богат на мазнини и зародиш. Така ще го предпазите от гранясване, което може да направи вкуса му прекалено горчив.