Как да си засадите авокадо от костилка

Следващият път, когато консумирате или използвате авокадо за приготвяне на рецепти, не изхвърляйте костилката. Тя може да ви помогне да отгледате ваше собствено дърво в домашни условия. Ето как.

Как да си засадите авокадо от костилка

Подготовка на разсада

Стъпка 1: Извадете костилката

Забийте ножа в месестата част на авокадото на дълбочина не по-голяма от сантиметър. Плъзнете острието по цялата окръжност на плода. Завъртете и отделете двете половини една от друга, за да го отворите. След това извадете и оставете костилката на една страна.

• Не изхвърляйте плода, а го използвайте за приготвяне на вкусни ястия, салати, десерти, напитки, сосове и други.

Стъпка 2: Почистете костилката

Измийте костилката, за да премахнете всички остатъци от плода по нея. Направете това с помощта на топла вода (никога не използвайте сапун). Внимавайте да не отстраните част от светлокафявата обвивката, тъй като това може да доведе до повишен риск от невъзможност за поникване на растението.

Стъпка 3: Забийте клечки за зъби в костилката

Забийте четири клечки за зъби в централната част на костилката, придържайки я с върха нагоре, на равни интервали от разстояние. Това ще ви позволи да я прикрепите към съда, в който искате да я поставите, без да се притеснявате, че може да падне вътре в него.

• Дъното на костилката трябва да заема поне 2,5 сантиметра от върха на съда. Имайте предвид това, когато поставяте клечките за зъби.

Стъпка 4: Напълнете съда с вода

Използвайте стъклена чаша (или буркан). Неговият отвор трябва да бъде достатъчно голям, за да побере костилката на авокадото: все пак, уверете се, че не е твърде широк, тъй като клечките за зъби могат да не стигнат до неговия ръб и костилката да падне във водата.

Стъпка 5: Прикрепете костилката (с клечките за зъби) към ръба на чашата

Клечките за зъби трябва да опират ръба на съда, позволявайки на близо 2,5 сантиметра от дъното на костилката да остане под вода. Уверете се, че нейният връх сочи нагоре, а дъното - надолу. В противен случай авокадото може да не порасне.

Стъпка 6: Изчакайте костилката да покълне

Оставете чашата с костилката на топло и слънчево място, например близо до прозорец, за да започне да покълва.

Стъпка 7: Сменяйте водата на всеки един-два дни

По този начин може да гарантирате, че замърсителите (плесени, бактерии и други) не пречат на процеса на покълване. Обърнете внимание на костилката: тя трябва да бъде влажна и потопена във вода.

Стъпка 8: Следете за развитие на корените

През следващите две-три седмици костилката може да започне да изсъхва и да се напуква. И следователно - да се разполови. След близо три-четири седмици от нея могат да се покажат първите корени.

Стъпка 9: Продължете да сменяте водата на растението

Продължете да сменяте водата на растението, но внимавайте да не нарушите целостта на корените. Повтаряйте процедурата всеки ден и не след дълго време може да забележите първите пъпки, листа и разклонения на вашето авокадо.

Засаждане на разсада

Стъпка 1: Изберете място

Авокадото е много специфично по отношение на климат и условия на отглеждане. То трябва да се засади в саксия и да се мести от време на време, за да свикне с температурните промени. Авокадото предпочита температура от 15.6 – 29.4°C, но може да вирее и при такава от - 2.2°C.

Стъпка 2: Подгответе почвата

Авокадото може да расте в почва с почти всяко ниво на pH, но тя трябва да се радва на ниско съдържание на физиологичен разтвор и изобилие от дренаж. Няма нужда да я наторявате, докато растението не навърши поне 1-годишна възраст. Когато настъпи моментът, трябва да я тествате, за да разберете какви хранителни вещества липсват или са налични в нея. Те могат да ви помогнат да получите необходимите препоръки за плодородие.

Стъпка 3: Подгответе саксията

Използвайте керамична саксия с размери 20-25 сантиметра. Напълнете я със смес от горен слой почва и кокосови влакна в съотношение 1:1. След това изкопайте тясна дупка, която е достатъчно дълбока, за да побере корените и костилката на вашето авокадо.

Стъпка 4: Подгответе костилката

Когато растението достигне височина от 15-20 сантиметра, го подрежете до близо 6-7 сантиметра. Изчакайте няколко дни, докато излязат нови листа, след което започнете подготовка за неговото засаждане: извадете покълналата костилка от чашата с вода и внимателно отстранете всяка клечка за зъби.

Стъпка 5: Засадете авокадото

Внимателно поставете костилката в почвата, заравяйки само половината от нея. Това гарантира, че тя няма да изгние преждевременно. Избутайте малко количество почва около основата на растението и притиснете с ръце.

Стъпка 6: Полейте растението

Поливайте растението ежедневно или достатъчно, за да поддържате почвата влажна. Но не прекалявайте, тъй като може да го "удавите". Ако върховете на листата придобият кафяв цвят, значи дървото има нужда от повече вода. В случай че станат жълти - по-добре да не го поливате поне ден-два, докато се възстанови.

Стъпка 7: Полагайте необходимите грижи

Продължете да се грижите за растението и след няколко години може да се сдобиете с атрактивно и лесно за поддържане дръвче. Вашите близки със сигурност ще останат впечатлени, когато разберат, че отглеждате собствено авокадо от костилка, заделена при приготвяне на любимото за всички гуакамоле.