Ако имате лактозна непоносимост, купувайте млечни продукти, съдържащи лактаза

За милиони хора пиенето на мляко не е толкова лесно. Те имат лактозна непоносимост и не могат да храносмилат млечната захар, затова, когато ядат млечни продукти, проявяват следните симптоми: газове, болки и подуване на корема, диария, гадене. Проблемът се състои в дефицит на лактаза - ензимът, отговорен за разграждането на лактозата. За да избегнете тези неразположения, четете внимателно етикета със съдържанието на продукта. Хора с лактозна непоносимост могат да понасят някои млечни изделия, ако консумират по мъничко от тях. Все пак избягвайте продукти, съдържащи мляко, суроватка или мляко на прах или купувайте такива, които са третирани с лактаза.