Как да изберем прясна риба?
Чудили ли сте се как може да разберете дали една риба е прясна или не? Тогава вижте тези практични съвети, които да ви помогнат за постигане на това начинание.

Прясната риба се характеризира с лъскави люспи и ясни очи. Вземете рибата в ръце. Огледайте я хубаво. Нейната опашка не трябва да увисва. Сухите перки и сивите хриле, вместо червени, също са признак за престояла риба.

Когато купувате жива риба от водоем, се уверете, че водата е чиста. Изберете риба, която не е близо до повърхността, а до дъното.

Ако обичате риболова и приготвянето на улова, проверете водата за живак. Това може да стане с помощта на живачен анализатор.

При закупуване на сьомга изберете парчета с бели нишки: ако те са червени, то вероятно рибата е боядисана. Също така не бива да купувате риба, която има ярки петна по кожата: вероятно тя е уловена по време на размножителния период и нейното месо е още меко.
Източник: www.brightside.me
Снимка: www.radionz.co.nz
Продукти свързани със СТАТИЯТА
СУПОРТАН ЕНТЕРАЛНА ХРАНА ЗА ПИЕНЕ с вкус на капучино 200 мл
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С РИБА И ЗЕЛЕНЧУЦИ В ДОМАТЕН СОС 220 г
ОМЕГА ФАКТОР ЗА ЖЕНИ капсули 1035 мг * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
СУИДИШ НУТРА РИБЕН КОЛАГЕН 5 000 мг течна формула 500 мл
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г
ДИВА СЬОМГА МАСЛО капсули 1000 мг * 90 НАТУРАЛ ФАКТОРС
СТАТИЯТА е свързана към
- Околна среда и бит
- Хранене и готвене
- Опасна ли е комбинацията между риба и мляко – традиционни вярвания и научни факти
- Гарум - римският сос, служещ за подправка и лекарство
- Пълнен лаврак с магданоз и чесън
- Морски костур с горчица в орехова панировка
- Как да приготвите перфектната риба на скара
- Печена риба на жар
- Как да изпържим риба така, сякаш е без кости?
- Време и температура за печене на месо, птици, риба (таблица)
- Филе от риба в хрупкава панировка с бира
- Кафето, алкохолът и рибата спират развитието на множествена склероза
Коментари към Как да изберем прясна риба?