Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Съвети Околна среда и бит Хранене и готвене Как да съхраним морковите, така че да са трайни месеци наред?

Как да съхраним морковите, така че да са трайни месеци наред?

от 18 юли 2014г.
Как да съхраним морковите, така че да са трайни месеци наред? - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Сами може да забележите, че когато отрежете листата на моркова, той няма как да покълне. Разрезът ще зарасне, ще образува твърда коричка и така морковът няма да загние. Това е така, тъй като, отрязвайки "шайба" от върха на кореноплодните растения, ние рязко стопираме биологичните процеси по растежа им и консумацията на енергия. Те запазват качеството си и остават сочни дълъг период от време. Няма нужда да обработваме с нищо разреза, тъй като повърхността ще зарасне сама, подобно на рана по нашата кожа.

  • Необходимо е също така да отстраните допълнителните корени по морковите (мустачките), които намаляват срока им на годност.
  • Когато извадите морковите от земята, леко ги почистете с ръце от пръстта и веднага отрежете листата заедно с част от плода - шайба с дебелина около 0,5 - 1,0 сантиметър.
  • Ако имат някакви пукнатини или други поражения, може да отрежете дори 1,5 - 3 сантиметра от плода. За по-прецизен разрез и за да не нарушите структурата на целия морков, използвайте остър тънък нож. Разрезът трябва да бъде равномерен и гладък.

  • Едновременно с върховете на морковите отрязвайте и корените им. В края си плодовете трябва да бъдат не по-тънки от 5 милиметра в диаметър.
  • После разпръснете морковите на един слой върху земята (върху стара покривка или вестници) за 2 - 3 часа. Така слънцето ще подсуши повърхността им и ще можете да отстраните от тях останалата пръст (без да ги миете). През това време и разрезите се покриват с тънка защитна коричка. Освен това, слънцето унищожава много от болестотворните микроорганизми, които развалят качеството на витаминозните зеленчуци.

  • След лекото изсушаване ги поставете на хладно място, препоръчително в мазе, където максималната температура остава под 15 ºC.
  • Съхранявайте ги в кутии или касетки със сух мъх или стърготина. В мъха кореноплодните зеленчуци могат да се съхраняват много дълго време. Той поддържа оптимални нива на влага и въглероден диоксид, и има отлични естествени свойства на консервант.

  • Добре сортирайте морковите и не смесвайте тези, които имат леки наранявания или загниване по тях, със здравите.
Още по темата:
  • Правете "възкресяващ" ставите компрес с моркови по рецепта на Петър Димков Правете "възкресяващ" ставите компрес с моркови по рецепта на Петър Димков
  • Сладък сироп от моркови и мед за лечение на ларингит Сладък сироп от моркови и мед за лечение на ларингит
  • Насърчете имунитета си с квас от моркови, портокал и  джинджифил Насърчете имунитета си с квас от моркови, портокал и джинджифил
  • Премахнете тъмните кръгове под очите с маска от домати, моркови и мед Премахнете тъмните кръгове под очите с маска от домати, моркови и мед
3.7/5 3 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ЕКВИЛИБРА МАСЛО ОТ МОРКОВ  капсули * 32
30.90лв.

ЕКВИЛИБРА МАСЛО ОТ МОРКОВ капсули * 32

ГАРДЪН ОФ ЛАЙФ СУРОВ ПРОБИОТИК КОЛОН КЕЪР капсули * 30
141.60лв.

ГАРДЪН ОФ ЛАЙФ СУРОВ ПРОБИОТИК КОЛОН КЕЪР капсули * 30

Безплатна доставка за България!
ЛАДРОМЕ БИО МАСЛО ОТ МОРКОВИ (МАСЛЕН МАЦЕРАТ) 100 мл
34.00лв.

ЛАДРОМЕ БИО МАСЛО ОТ МОРКОВИ (МАСЛЕН МАЦЕРАТ) 100 мл

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY
38.60лв. 32.81лв.

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY

ПРОМО
БОРОВ ПРАШЕЦ С ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ саше * 12 GUOZHEN
82.00лв.

БОРОВ ПРАШЕЦ С ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ саше * 12 GUOZHEN

ВИРУМИН ОПТИ ФИЛТЪР * 120
55.40лв.

ВИРУМИН ОПТИ ФИЛТЪР * 120

Коментари към Как да съхраним морковите, така че да са трайни месеци наред?

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Как да съхраним морковите, така че да са трайни месеци наред?
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 12:17
    Коментирайте "Как да съхраним морковите, така че да са трайни месеци наред?"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Околна среда и бит
  • Хранене и готвене
  • Див морков
  • Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон
  • Морковите като средство за отслабване - за и против
  • Пълнени постни чушки
  • Здравословен чипс от моркови
  • Морковена халва по индийска рецепта
  • Морков
  • Колко дълго да съхраняваме сготвената храна в хладилник
  • Морковено пюре с маскарпоне и канела
  • Диета за отслабване с моркови и цвекло
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Защо урината ви мирише - 16 възможни причини и здравни проблеми

преди 89 дни, 21 часа и 48 мин.

Как да си купуват лекарствата диабетици без здравни осигуровки и електронна рецепта?

преди 103 дни, 16 часа и 39 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 20 часа и 28 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 13 часа и 10 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 20 часа и 1 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 3 часа и 2 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

УРИНАЛ сироп 150 мл ВАЛМАРК

БИОНИКЕ TRIDERM INTIMATE УСПОКОЯВАЩ ИНТИМЕН ГЕЛ С pH 7.0 ЗА ЧУВСТВИТЕЛНА И НЕТОЛЕРАНТНА КОЖА 500 мл

НУТРИКОМП Д НЕУТРАЛ ЕНТЕРАЛНА ХРАНА 500 мл

ШИПКА С КАРАМФИЛ 150 г БИОНИА

ДЕРМОКСЕН ХИДРА вагинални овули * 7

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ФИБРОЗИМ стомашно - устойчиви капсули * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 11:29:57

МАКМИРОР вагинални глобули * 12

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 11:28:39

МАКМИРОР вагинални глобули * 12

Коментар на: Камелия от 03 юли 2025г. в 10:38:34

УРОФИТ таблетки * 120 ТОШКОВ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 10:32:41

УРОФИТ таблетки * 120 ТОШКОВ

Коментар на: Дида от 03 юли 2025г. в 06:55:06
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival