Махнете костилката на авокадото с помощта на нож

от 02 ное 2016г., обновено на 15 ное 2016г.

Всички обичаме авокадо, нали? То е пълен с ценни хранителни съставки екзотичен плод. Вижте един ужасно лесен начин, който ще ви помогне да отстраните костилката му и ще ви улесни да направите най–вкусното гуакамоле.

Нарежете авокадото по дължина. После внимателно забийте остър нож в костилката му, като целите острието да застане стабилно в нея. След това завъртете ядката на място с помощта на ножа и я издърпайте.

Любопитна информация: Знаете ли, че семката на авокадото е източник на боя? В нея се намира течност, наподобяваща мляко, която се оцветява в черно или червено, когато си взаимодейства с въздуха. В по–ранните времена тази течност се е използвала като мастило.

Източник: thegourmandmom.com